Villa de Merlo, (San Luis), 25 de Octubre de 2018.-<\/p>\n
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ORDENANZA N\u00ba IX- 0852-HCD-2018<\/u><\/strong><\/p>\n VISTO:<\/u><\/strong><\/p>\n La Ley Nacional N\u00b0 18.284, sus modificatorias y Decretos Reglamentarios; y:<\/p>\n CONSIDERANDO:<\/u><\/strong><\/p>\n Que dentro de nuestra legislaci\u00f3n local, contamos con la Ordenanza N\u00b0 340-HCD-1985, sancionada con fecha 21 de Junio de 1985, norma esta que cre\u00f3 el Departamento de Bromatolog\u00eda Municipal.-<\/p>\n Que con el transcurso de los a\u00f1os a nivel nacional se han ido adecuando los requerimientos para lograr controles m\u00e1s eficientes.-<\/p>\n Que tambi\u00e9n la Secretar\u00eda de Hacienda Municipal ha trasladado a este Cuerpo los problemas que generan los vac\u00edos legales sobre el tema, que afectan tambi\u00e9n el buen funcionamiento del Juzgado de Faltas Municipal, a la par que propuso un Proyecto de Ordenanza denominado: \u201cPrevenci\u00f3n y Control en la Manipulaci\u00f3n de Alimentos\u201d.-<\/p>\n Que todas las situaciones a las que se refiere el Proyecto, quedan contempladas con lo dispuesto en la parte resolutiva de la presente norma.-<\/p>\n Que la Ley Nacional N\u00b0 18.284, establece la vigencia del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) en todo el territorio de la Rep\u00fablica y dispone que dicha ley y sus disposiciones reglamentarias se aplicar\u00e1n y har\u00e1n cumplir por la autoridades sanitarias de las jurisdicciones nacional, provinciales y municipales, y agrega que la autoridad sanitaria nacional tambi\u00e9n podr\u00e1 concurrir para hacer cumplir dichas normas en cualquier parte del pa\u00eds.-<\/p>\n Que el Decreto 1490\/92, establece que la Administraci\u00f3n Nacional tiene competencia en el control y fiscalizaci\u00f3n sobre la sanidad y calidad de los alimentos acondicionados, incluyendo los insumos espec\u00edficos, aditivos, colorantes, edulcorantes e ingredientes utilizados en la alimentaci\u00f3n humana y de los materiales en contacto con los alimentos, como as\u00ed tambi\u00e9n en el contralor de las actividades, procesos y tecnolog\u00edas que se realicen en funci\u00f3n del aprovisionamiento, producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, fraccionamiento, importaci\u00f3n y\/o exportaci\u00f3n, dep\u00f3sito y comercializaci\u00f3n de los productos, sustancias, elementos y materiales consumidos y utilizados en la alimentaci\u00f3n humana.-<\/p>\n Que el Decreto N\u00b0 815\/99, establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del C\u00f3digo Alimentario Argentino.-<\/p>\n Que el Decreto N\u00b0 1271\/13, aprob\u00f3 la estructura organizativa de primer nivel operativo de la Administraci\u00f3n Nacional y asigna al Instituto Nacional de Alimentos (INAL), entre otras acciones, la de promover la salud de la poblaci\u00f3n asegurando la inocuidad y calidad de los productos alimenticios, insumos y los materiales en contacto directo con los alimentos.-<\/p>\n Que por todo ello se dispone conforme a continuaci\u00f3n se establece.-<\/p>\n POR TODO ELLO EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LA CIUDAD VILLA DE MERLO (S.L.) EN USO DE SUS ATRIBUCIONES Y LAS FACULTADES QUE LE CONFIERE LA LEY, SANCIONA LA SIGUIENTE:<\/strong><\/p>\n ORDENANZA<\/u><\/strong><\/p>\n ARTICULO 1\u00ba<\/u><\/strong>: EL MUNICIPIO DE VILLA DE MERLO (S.L.), ADHIERE <\/strong>expresamente, a la Ley Nacional N\u00b0 18.284, y sus modificatorias; al Decreto N\u00b0 4238\/68 (Senasa); al Decreto N\u00b0 2126\/71; Decreto N\u00b0 1490\/92; Decreto N\u00b0 815\/99; Decreto N\u00b0 1271\/13; sus modificatorias y normas que en el futuro los reemplacen.-<\/p>\n ARTICULO 2\u00ba<\/u><\/strong>: DEROGAR, <\/strong>el Art\u00edculo 3\u00b0 de la Ordenanza N\u00b0 340-HCD-1985, sancionada con fecha 21 de Junio de 1985.-<\/p>\n