{"id":1492,"date":"2016-05-18T10:47:42","date_gmt":"2016-05-18T13:47:42","guid":{"rendered":"http:\/\/hcdvillademerlo.com.ar.j8a.com.ar\/?p=1492"},"modified":"2021-11-26T11:16:31","modified_gmt":"2021-11-26T14:16:31","slug":"libretas-sanitarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hcdvillademerlo.com\/index.php\/2016\/05\/18\/libretas-sanitarias\/","title":{"rendered":"LIBRETAS SANITARIAS"},"content":{"rendered":"

Villa de Merlo (S.L.) 13 de Diciembre de 2010.-<\/p>\n

 <\/p>\n

ORDENANZA N\u00ba 1225-HCD-2010<\/u><\/strong><\/p>\n

VISTO:<\/u><\/strong><\/p>\n

Las Ordenanzas N\u00ba 054\/1974 y N\u00ba 055\/1974, emanadas del Honorable Concejo Deliberante y;
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\nCONSIDERANDO:<\/u><\/strong><\/p>\n

Que la Municipalidad de la Villa de Merlo mediante la Ordenanza N\u00ba 054-HCD\/1974 adhiere al C\u00f3digo Alimentario Argentino y mediante la Ordenanza N\u00ba 055-HCD\/1974 establece la obligatoriedad de la Libreta Sanitaria.-<\/p>\n

Que dado el transcurso del tiempo y el crecimiento de la cantidad y variedad de las habilitaciones comerciales que se tramitan en esta Municipalidad, se hace necesario ampliar complementariamente la normativa existente en relaci\u00f3n a las Libretas Sanitarias.-<\/p>\n

Que la situaci\u00f3n anteriormente mencionada requiere tambi\u00e9n, ampliar el universo de trabajadores que deben tramitar la Libreta Sanitaria desde las personas dedicadas a las actividades de alimentaci\u00f3n espec\u00edficamente contempladas a aquellas que se desempe\u00f1an en tareas relacionadas al transporte, servicios sociales, servicio dom\u00e9stico, servicios de peluquer\u00eda y afines, natatorias, servicios de hoteler\u00eda, para hoteler\u00eda y espect\u00e1culos a fin de optimizar la calidad de los servicios y las medidas de seguridad en salubridad e higiene p\u00fablica, teniendo en cuenta el car\u00e1cter de municipio tur\u00edstico que tiene la Villa de Merlo.-<\/p>\n

Que toda ampliaci\u00f3n a la normativa municipal actualmente en vigencia y en relaci\u00f3n a las ordenanzas mencionadas, debe realizarse en concordancia a las disposiciones contenidas en la Ley Nacional N\u00ba 18.284 \u201cC\u00f3digo Alimentario Argentino\u201d y sus Decretos Reglamentarios, as\u00ed como a las normas emanadas del orden provincial.-<\/p>\n

Que, adem\u00e1s, a los efectos de hacer factible su aplicaci\u00f3n, corresponde ajustar los requerimientos a las reales posibilidades de cumplimiento por parte de los comerciantes de este ejido municipal y del control de las normas por parte de la Autoridad Municipal.-<\/p>\n

Que es deber del Gobierno Municipal velar permanente-mente por la salubridad y seguridad de la poblaci\u00f3n dictando normas de cumpli-miento obligatorio para ser cumplidas por aquellos que de alguna manera puedan comprometerlas.-<\/p>\n

POR TODO ELLO, ESTE HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE \u00a0DE LA CIUDAD DE VILLA DE MERLO, SAN LUIS, EN USO DE LAS FACULTADES Y ATRIBUCIONES QUE LE CONFIERE LA LEY, SANCIONA LA SIGUIENTE:<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

O R D E N A N Z A<\/u><\/strong><\/p>\n

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ART. 1\u00ba:<\/u><\/strong> Decl\u00e1rese obligatorio poseer la LIBRETA SANITARIA a las personas afectadas a las siguientes actividades:<\/p>\n

I.- ALIMENTACI\u00d3N:<\/u><\/p>\n

    \n
  1. Personas que intervengan en los distintos procesos que abarca la industrializaci\u00f3n, dep\u00f3sito, transporte, manipulaci\u00f3n y venta de productos alimenticios.-<\/li>\n
  2. Personas que se desempe\u00f1an en la venta y manipulaci\u00f3n ambulante de productos alimenticios, en los casos expresamente autorizados por el Municipio.-<\/li>\n
  3. Personas que efect\u00faan reparto de comidas a domicilio (delivery).-<\/li>\n
  4. Personal particular, de establecimientos y\/o empresas que ofrecen servicios de lunch o catering para fiestas u otros eventos.-<\/li>\n<\/ol>\n

    \n

    II.- TRANSPORTE:<\/u><\/p>\n

      \n
    1. Personal a cargo de la conducci\u00f3n y cuidado de pasajeros y\/o traslado en los veh\u00edculos destinados al transporte p\u00fablico de pasajeros. (Colectivos, taxis y remises).-<\/li>\n
    2. Personal a cargo de la conducci\u00f3n de veh\u00edculos que trasladen a personas que concurren a instituciones asistenciales, educacionales y\/o deportivas .-<\/li>\n
    3. Personal a cargo de la conducci\u00f3n de veh\u00edculos y gu\u00edas a cargo de grupos tur\u00edsticos registrados en la Municipalidad de la Villa de Merlo.-<\/li>\n<\/ol>\n

      \n

      III.- SERVICIOS SOCIALES:<\/u><\/p>\n

      Personal a cargo del cuidado de lactantes, ni\u00f1os o ancianos en guarder\u00edas, jardines maternales, comedores comunitarios, hogares o establecimientos geri\u00e1tricos, asilos y en atenci\u00f3n de personas con necesidades especiales.-<\/p>\n

      \n

      IV.- SERVICIO DOMESTICO:<\/u><\/p>\n

      Personal que se desempe\u00f1a en relaci\u00f3n de dependencia para quehaceres dom\u00e9sticos.-<\/p>\n

      \n

      V.- SERVICIOS DE PELUQUERIAS Y AFINES:<\/u><\/p>\n

      Personal que se desempe\u00f1e en peluquer\u00edas, institutos de belleza, spa, masajes, saunas, etc.-<\/p>\n

      \n

      VI.- NATATORIOS:<\/u><\/p>\n

      Personal que se desempe\u00f1a en natatorios p\u00fablicos, comerciales y semip\u00fablicos.-<\/p>\n

      \n

      VII.- HOTELES Y AFINES:<\/u><\/p>\n

        \n
      1. Personal que se desempe\u00f1a en tareas de limpieza, mozos o personal de cocina, de todo establecimiento dedicado al alojamiento tur\u00edstico (hoteles, hoster\u00edas, hostales, apart hoteles, pensiones, complejos de caba\u00f1as, viviendas de alquiler temporario, y establecimientos similares), campings, y albergues transitorios.-<\/li>\n
      2. Estudiantes de escuelas de gastronom\u00eda o afines, en los casos que comercialicen su producci\u00f3n, realicen donaci\u00f3n de los mismos y\/o realicen pasant\u00edas educativas.-<\/li>\n<\/ol>\n

        \n

        VIII.- ESPECTACULOS:<\/u><\/p>\n

        Personal que se desempe\u00f1a en espect\u00e1culos p\u00fablicos, cines, teatros, clubes, clubes nocturnos, bailes, boites o establecimientos similares.-<\/p>\n

        ART. 2\u00ba:<\/u><\/strong> Los empleadores no pueden tener a su servicio personal cuya Libreta Sanitaria no se halle actualizada, bajo pena de las multas que establecen las disposiciones vigentes. La Libreta Sanitaria deber\u00e1 ser exhibida toda vez que se efect\u00fae un control por la autoridad competente, siendo pasible de las sanciones establecidas en caso de no contar con las mismas al momento de la inspecci\u00f3n, de igual modo se proceder\u00e1 ante la presencia de libretas que fueran expedidas por otras jurisdicciones.-<\/p>\n

        ART. 3\u00ba:<\/u><\/strong> Para el caso de los Distribuidores de Alimentos domiciliados en otras localidades se admitir\u00e1n Libretas Sanitarias expedidas por otras jurisdicciones, siempre y cuando est\u00e9n certificadas por facultativo perteneciente a un establecimiento de salud p\u00fablica.-<\/p>\n

        ART. 4\u00ba:<\/u><\/strong> Las Libretas Sanitarias cuya obligatoriedad y ordenamiento dispone la presente, ser\u00e1n otorgadas \u00fanica y exclusivamente por m\u00e9dicos pertenecientes a establecimientos de salud p\u00fablica ya sea de orden provincial o municipal.-<\/p>\n

        ART. 5\u00ba:<\/u><\/strong> Para la obtenci\u00f3n de la Libreta Sanitaria se deber\u00e1n cumplir los siguientes requisitos:<\/p>\n

          \n
        1. Presentaci\u00f3n ante la autoridad municipal del correspondiente certificado m\u00e9dico donde conste expresamente la inexistencia de enfermedades infecto-contagiosas y de llagas, \u00falceras, u otras enfermedades de la piel de car\u00e1cter contagioso, exigiendo, adem\u00e1s, los an\u00e1lisis, reacciones biol\u00f3gicas (sexol\u00f3gicas de la s\u00edfilis y tuberculina), ex\u00e1menes radiol\u00f3gicos y complementarios que estime convenientes en los casos que corresponda.-<\/li>\n<\/ol>\n

          Se requerir\u00e1n adem\u00e1s radiograf\u00edas de t\u00f3rax y estudios sobre brucelosis y fiebre tifoidea.-<\/p>\n