RESOLUCIÓN N° 2045-HCD-2019: DECLARAR “HUESPED DE HONOR DE LA CIUDAD VILLA DE MERLO”, al Señor FRANCIS MALLMANN, por su trayectoria como cheff reconocido mundialmente, quién visitará nuestra Villa, para el evento denominado: “LIFE STYLE BY FRANCIS MALLMANN”, a realizarse el día Viernes 23 de Agosto de 2019, cuya anfitriona es la Empresa local “Aberturas Ranelagh”.-

RESOLUCIÓN N° 2045-HCD-2019: DECLARAR “HUESPED DE HONOR DE LA CIUDAD VILLA DE MERLO”, al Señor FRANCIS MALLMANN, por su trayectoria como cheff reconocido mundialmente, quién visitará nuestra Villa, para el evento denominado: “LIFE STYLE BY FRANCIS MALLMANN”, a realizarse el día Viernes 23 de Agosto de 2019, cuya anfitriona es la Empresa local “Aberturas Ranelagh”.-

Villa de Merlo, (San Luis), 15 de Agosto de 2019.-

RESOLUCIÓN N° 2045-HCD-2019

VISTO:

                                    Que el día 23 de Agosto del corriente año tendrá lugar el evento denominado “Lifestyle by Francis Mallmann” en la Villa de Merlo; y:

CONSIDERANDO:

                                    Que la visita de este prestigioso Chef, merece un reconocimiento por parte de la Comunidad de la Villa ya que su oficio ha transcendido lo doméstico, o lo empresarial, como para ser considerado un arte desde donde se alimenta la identidad y la cultura. –

                                Que Francis Mallmann se inició como cocinero a muy corta edad, fue empresario en el ámbito de la Gastronomía también desde muy joven.  Viajó, se capacitó, se dedicó a la docencia, y su talento natural pronto lo ubicó como un referente internacional. –

                                Que en 1984 publicó su primer libro, “La cocina al instante”, al tiempo que comenzó a trabajar en televisión. Con la particularidad que los programas se grababan en su restaurante. Lo mismo sucedió cuando representando a Argentina cocinó en la Expo Sevilla para una gran numero de televidentes seguidores de todo el mundo. –

                                Que condujo diversos programas en el canal El Gourmet, entre ellos se cuentan Los Fuegos con Francis Mallmann, Un lugar en Mendoza, Huente-Có, Desde Garzón con Francis Mallmann, Patagonia mía, La Ruta azul, Los fuegos en París, Vientos del Sur y Misterios del Ibera. Y que, en 2016, fue protagonista de uno de los capítulos de la serie documental Chef’s Table afianzando su trayectoria y el reconocimiento internacional. -​

                                Que su paso por Francia lo inspiró en la búsqueda e investigación de la cocina local y nativa, desarrollando su interés por la cultura y la tradición. También estimuló su compromiso con la excelencia en la cocina y en estrategias de gestión en restaurantes. Hoy se dedica a la cocina rústica, a la implementación de ingredientes básicos y preparaciones simples con utensilios clásicos, combinados con un giro gourmet. –

                                Que, siendo amante de la literatura, y el arte se lo considera un bohemio con la precisión de un empresario. Capaz de comunicar su faena enriquecida a la luz del valor de compartir y convertir sus espacios en ambientes sutiles de elegancia y misterio. –

                                  Que actualmente es uno de los chefs más reconocidos de la gastronomía internacional. Tiene más de 10 restaurantes alrededor del mundo basados en su estilo de «cocina ardiente» entre fuegos, donde las personalidades más destacadas degustan los platos de su Argentina natal. –

                                  Que la empresa local Aberturas Ranelagh es anfitriona del evento “Lifestyle by Francis Mallmann”, brindando a los merlinos la oportunidad de la cercanía a este Gran Visitante. –

  Que dentro de nuestra legislación local, contamos con la Ordenanza N° 949-HCD-2005, la que en su Capítulo I, Arts. 4°, 5°, siguientes, correlativos y concordantes, le permite a este Cuerpo realizar este tipo de declaraciones.-

POR TODO LO EXPUESTO, EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LA CIUDAD VILLA DE MERLO (SAN LUIS), EN USO DE LAS ATRIBUCIONES Y FACULTADES QUE LE CONFIERE LA LEY PRODUCE LA SIGUIENTE:

 

RESOLUCIÓN

ARTICULO 1°: DECLARAR “HUESPED DE HONOR DE LA CIUDAD VILLA DE MERLO”, al Señor FRANCIS MALLMANN, por su trayectoria como cheff reconocido mundialmente, quién visitará nuestra Villa, para el evento denominado: “LIFE STYLE BY FRANCIS MALLMANN”, a realizarse el día Viernes 23 de Agosto de 2019, cuya anfitriona es la Empresa local “Aberturas Ranelagh”.-

 

ARTICULO 2°: ENVIAR copia de la presente al DEM, y a los interesados para su toma de conocimiento. –

 

ARTÍCULO 3°: DE FORMA. –

Los comentarios están cerrados.
Banca del Vecino